Loïc s'était plaint de ne pas avoir gouté à ma cuisine... Le pauvre en a eu pour son argent ce week end. Comme entrée en matière, une bonne tournée de muffins au chocolat (presque aussi viavnts et angoissants que les feuilletés de Marion!) qu'il n'a pas eu l'air de bouder... Ce que la photo
ne rend pas vraiment, parce qu'il faisait des grimaces idiotes pour vous faire croire que j'essayais de l'empoisonner (désolée pour l'étalage de torse mais Monsieur a eu le droit à son petit déj au lit!).Et puis après, je me suis lancée dans de la cuisine expérimentale... Alors, pour ceux qui n'ont jamais testé, comment ne pas décevoir deux hommes affamés auxquels vous avez bêtement promis une tarte aux fraises alors que vous n'en aviez jamais fait? Faire son plus beau sourire!
Et puis aussi essayer de tenir sa promesse... Alors, la pâte, pas trop 
compliqué (farine, beurre oeuf, sel, eau, rouleau à patisserie), petit hic: la cuisson! Je sais pas vous mais moi faire cuire une pâte à blanc, ça m'a toujours posé problème... Autre délicat dilemne, d'ordre beaucoup plus esthétique: peut on réelement faire une tarte aux fraises carrée? En fait oui, avec les moyens du bord hein! Bon, en tout cas, voilà la pâte cuite et en cours de refroidissement. Deuxième étape, la crème patissière! Et là, on en reviens toujours au même problème, la cuisson... Je me suis soudain souvenue que la dernière fois que
j'avais tenté cette expérience, je m'étais retrouvée avec une boule de pâte informe mais bien compacte au fond de ma casserole... Finalement ça ne s'est pas trop mal passé (enfin, je ne sais pas si vous pouver apercevoir les grumeaux...).
compliqué (farine, beurre oeuf, sel, eau, rouleau à patisserie), petit hic: la cuisson! Je sais pas vous mais moi faire cuire une pâte à blanc, ça m'a toujours posé problème... Autre délicat dilemne, d'ordre beaucoup plus esthétique: peut on réelement faire une tarte aux fraises carrée? En fait oui, avec les moyens du bord hein! Bon, en tout cas, voilà la pâte cuite et en cours de refroidissement. Deuxième étape, la crème patissière! Et là, on en reviens toujours au même problème, la cuisson... Je me suis soudain souvenue que la dernière fois que
j'avais tenté cette expérience, je m'étais retrouvée avec une boule de pâte informe mais bien compacte au fond de ma casserole... Finalement ça ne s'est pas trop mal passé (enfin, je ne sais pas si vous pouver apercevoir les grumeaux...).Après ça, le plus simple, laisser refroidir et découper les fruits! Bah oui, c'est simple mais c'est quand même important!
Et puis fnalement les tartes aux fraises c'est trop commun alors in va ajouter quelques blueberries pour être "trendy"! (Oui, je sais, je vais devenir extrèmement désagréable avec mes incursions incessantes dans la langue anglaise!)
Et puis fnalement les tartes aux fraises c'est trop commun alors in va ajouter quelques blueberries pour être "trendy"! (Oui, je sais, je vais devenir extrèmement désagréable avec mes incursions incessantes dans la langue anglaise!)
Bon, fruits lavés (par les bons soins de Chris, élu coloc de l'année) et découpés avec amour par moi même, pâte et crème refroidies, il ne reste qu'a mélanger! Ptit étalage de crème (enfin ce qu'il en restait après que Loïc soit venu mettre les doigts dans le plat)...
Et disposition artistique des fruits! Je maintiens quand même que le rond sied mieux à la tarte aux fruits! C'est vrait quoi, ce n'est surement pas pour rien que les patissiers ont choisi cette forme!
Finalement c'était assez mangeable même si la pâte brisée ne se tenait pas et qu'il a fallu servir à la truelle!!! Les garçons ne se sont pas plaint en tout cas!
Et pour finir, des nouvelles de moi, de moi et que de moi, regarderzcomme j'apprends à me fondre dans la masse des anglaises exhibitionnistes:
posted by Lo @ 19:31
5 Comments:
C'est des myrtilles ça ???? T'es sûre que ce ne sont pas des prunes plutôt ?
En tout cas quelle chute de reins, chérie, je constate en effet que l'exhibitionnisme so british te contamine ^^
Eh oui, enfin c'était pas la chute de reins le côté exhib, mais l'abscence on ne peu plus prononcée de sous vêtements sur la partie supérieure de mon corps...
ih ;)
Mais au fait, Lo, tu sais ce que ca veut dire "tart" en anglais ? Parce que ca veut pas dire tarte, hein...
j'avais même pas tilté, pour l'absence totale de sous vêtements sur la partie supérieure de ton corps dis donc ^^
Pour tart, ma chérie, je sais oui... D'où le jeu de mot. Mais ça veut aussi dire tarte, le gâteau!
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